Slider ORDINA ONLINE fastfood TAKE HONG KONG TASTE AWAY Hekfanchai ti porta alla scoperta della tipica CUCINA HONGKONGHESE con tante proposte deliziose!

LA NOSTRA STORIA

 

Hekfanchai, “Hekfan” significa mangiare, invece “Chai” vuol dire giovane: nel nome Hekfanchai,
c’è tutta la nostra nostalgia per i cibi di Hong Kong con cui siamo cresciuti.

 

Nell’anno 1841, Hong Kong venne governata dall’Inghilterra.
Nei 200 anni successivi si è sviluppata una cultura alimentare che unisce quella cinese
e quella inglese, determinando la nascita del cibo hongkonghese di oggi;
è diventato uno stile di cucina unico, una “fusion” perfetta tra cucina orientale e occidentale.

 

Negli anni ’70, il nostro Hekfanchai è cresciuto in questo contesto speciale, viaggiando nel mondo,
esplorando cibi diversi, ma avendo sempre un po’ di difficoltà a ritrovare il gusto che gli mancava.

 

Per questo motivo, il nostro brand Hekfanchai ti invita a riassaggiare insieme i cibi della nostra casa.

Slider IL NOSTRO CHEF Vi presentiamo il nostro Chef Kin Cheung

Uno dei nomi più apprezzati della cucina di Hong Kong a livello. internazionale, premiato da la Commanderie des Cordons Bleus de France

Con lui creiamo periodicamente nuovi piatti per portarvi i gusti originali e tradizionali di hong kong

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